Blog

Zoals vermeld in het vorige-stukje is hij bezig met het graven van een wijnkelder.Na een week of drie stug doorspitten -ze graven per dag een paar uur- treffen ze een ingedikte veenlaag aan. Nu voelen ze zich ware turfstekers, maar…

Het graven van je eigen wijnkelder is geen sinecure. Om te beginnen wordt het door iedereen ten sterkste afgeraden. Er kan veel mis gaan; de wanden storten in, omliggende funderingen verzakken, het grondwater drukt de nieuwe kelderbak omhoog en met…

Vanaf Eindhoven vertrok hij naar Cluj-Napoca in Roemenië; land van weidse vergezichten, mooie wijnen en Vlad Dracula, wie kent hem niet...? De wijnen kwamen dit keer zijdelings op zijn pad omdat hij naar Transsylvanië ging om daar het orthodoxe paasfeest…

Hij was uitgenodigd door een Bourgondisch wijnhuis, waar hij 's middags een aantal wijnen zou 'doornemen'. Na enig wachten in de zijkamer bij de entree van het landgoed werd hij opgehaald door een kordate juffrouw, die hem meenam naar de…

Vorig jaar om deze tijd bevond hij zich in Zuid Afrika op het wijngoed Middelvlei. www.middelvlei.co.za. Dat zat zo. Aanvankelijk zou hij gewoon afreizen en wel zien waar hij terechtkwam. Maar tijdens een wijnproeverij trof hij Jeanneret Momberg achter haar…

Vanwege het verschijnen van zijn nieuwe roman Tijd (fb TIJD ) openden ze een mooie fles campagne. De doorsnee Nederlander en een fles champagne, dat is een ongelukkige combi. Wij, bewoners van 'neder-land', vinden 'bubbels' vaak te zuur&duur. Dit eerste…

Eerder berichtte hij over zijn verblijf in Parijs. Vanwege het verschijnen van zijn nieuwe roman (zie fb-pag TIJD) gaat hij op herhaling met de nu volgende zinnen: Hij at bij de Japanse chef Dai Shnozuka, die de naam heeft de…

Dit keer komt het wijnbericht uit Duitsland. Dat zat zo... Zijn favoriete rode wijn komt van de Pinot Noir druif. In Duitsland kennen ze een druivensoort onder de naam Dornfelder met dezelfde aardse kenmerken als de Pinot Noir. En dus…

  Hij ging met zijn dochter fietsen op Texel. Quality-time heet dat in sommige kringen. Feitelijk is je hele leven quality-time, maar dat is weer een ander onderwerp. Ze hadden een b&b geboekt en van daaruit vertrokken ze voor hun…

  Dit keer gaat het niet over wijn, maar over bier. Sorry! Hij was in België, vandaar. Diep verscholen in de Kempen verbleef hij een paar dagen in een boshut. Zandhoven was op fietsafstand en daar trof hij restaurant 'Bistecca',…

  Vorige maand was hij in Iran, een land zonder wijn. Alcohol is streng verboden in deze heilstaat van de mullahs. Zoenen op straat mag ook niet. Voor vrouwen gelden allerlei beperkingen. Toch ging hij naar Iran, waar de nieuwsgierigheid…

  Laatst was hij enkele weken in Parijs en hij gaat u vertellen hoe hij daar even de deur uitging voor een boodschap. Eerst naar de Monoprix voor soep, melk en koffie. Daarna naar een wijnspeciaalzaak. Een caviste noemt meneer…