skip to Main Content

Culinair

Opnieuw waren ze in de Belgische Kempen te vinden. En opnieuw dronken ze daar een biertje bij hun gerecht; Scampi curry van de Chef. Ze waren neergestreken in D’Achtste Zaligheid en bestelden een Gageleer Original, een bovengistend bier, www.gageleer.be. De…

Lees meer

Voorpublicatie

Op donderdagavond 13 juni houd ik mijn nieuwe roman ‘De Achterstraat’ ten doop. Hierbij bent u uitgenodigd om 9u.30 aanwezig te zijn in de bibliotheek-centrum Alkmaar, waar ik het boek ook kan signeren bij aanschaf.   Voorpublicatie   In de…

Lees meer

Stokpaard

Tussen alle hippe en reguliere menu’s die zowat overal geserveerd worden hier ter stede is het altijd weer ‘thuiskomen’ bij een conventionele eetervaring. Hij was door zijn dochter in het kader van de restaurantweek uitgenodigd bij Het Stokpaardje te Alkmaar,…

Lees meer

Gezondheid

Het nu volgende voorval speelt zich af in de tijd dat hij nog zijn wijnwinkel bestierde. Hij verkocht daar naast wijn ook allerlei soorten olie en azijn. Die afdeling in zijn toenmalige winkel trok veelal mensen die een gezonde manier…

Lees meer

Vriendschap

Soms kan een oude, teruggevonden rekening van een restaurantbezoek allerlei weggezakte herinneringen naar boven halen. Zoals deze: hij at met een vriend in de Cazadores bij de stad Denia in Spanje. Feitelijk heet het daar Catalonië zoals zijn vriend niet…

Lees meer

Maallust

Leestip: Mocht u ooit 'Het Pauperparadijs' in handen krijgen, lees dan in het boek wat de strafkolonie Veenhuizen in Drente ooit betekende voor haar bewoners. 'Kolonisten' werden ze eufemistisch genoemd. Ze woonden in dwanggestichten, gebouwd door de Maatschappij van Weldadigheid.…

Lees meer

Gevarendriehoek

Van de Bermuda-Driehoek is bekend dat schepen/vliegtuigen/mensen daar op mysterieuze wijze in het niets oplossen; gewoon van het radarscherm verdwijnen om er nooit meer iets van te vernemen. Zo wordt beweerd. Over de sherry-driehoek is veel minder bekend, maar die…

Lees meer

Kerkgang

Evenals Almelo is er ook in Appingedam weinig te beleven.   Een stoplicht springt op rood, een ander weer op groen. In Almelo is altijd wat te doen Rijmde Herman Finkers ooit eerder.   Met dit verschil, dat er in…

Lees meer

Kelder 2

Zoals vermeld in het vorige-stukje is hij bezig met het graven van een wijnkelder.Na een week of drie stug doorspitten -ze graven per dag een paar uur- treffen ze een ingedikte veenlaag aan. Nu voelen ze zich ware turfstekers, maar…

Lees meer

Kelder 1

Het graven van je eigen wijnkelder is geen sinecure. Om te beginnen wordt het door iedereen ten sterkste afgeraden. Er kan veel mis gaan; de wanden storten in, omliggende funderingen verzakken, het grondwater drukt de nieuwe kelderbak omhoog en met…

Lees meer

Zwart meisje

Vanaf Eindhoven vertrok hij naar Cluj-Napoca in Roemenië; land van weidse vergezichten, mooie wijnen en Vlad Dracula, wie kent hem niet...? De wijnen kwamen dit keer zijdelings op zijn pad omdat hij naar Transsylvanië ging om daar het orthodoxe paasfeest…

Lees meer

Nuits Saint George

Hij was uitgenodigd door een Bourgondisch wijnhuis, waar hij 's middags een aantal wijnen zou 'doornemen'. Na enig wachten in de zijkamer bij de entree van het landgoed werd hij opgehaald door een kordate juffrouw, die hem meenam naar de…

Lees meer
Back To Top