Jack

Alles wees erop dat het een rustige middag zou worden in de winkel, toen er ineens twee uitgelaten dames de deur binnenvielen. ‘Dit is toch een wijnproeverij? joligde een van hen. ‘Zeker,’ gaf Winkelman terug. ‘Dat is het óók.’ ‘Geef…

Er waren goede berichten doorgekomen over de keuken van Pur Sang, Heerenweg 278 in Groet. Zij erheen. Buiten op het terras bestudeerden ze het menu en de wijnkaart. Uiteindelijk bestelden ze een flesje witte wijn omdat er rogvleugel op de…

Dessertwijn is vaak een ondergeschoven kindje. De meest beroemde is een Sauterne 1er Grand Cru Classé van Château d’Yquem uit de Bordeaux, waarvan ondergetekende nog altijd vier flessen in voorraad heeft; het betreft de jaargang 1999 (75cl). De flessen, nog…

Over de vorige column bestond enige verwarring. Is een tempranillo blanco een druivensoort of een blanc-de-noir wijn? Laat ik eerst eens uitleggen wat een blanc-de noir precies is. Schrijver dezes heeft al eens eerder uitgelegd dat je van een blauwe…

Samen met mijn taalmaat worstelen wij ons door het boekje ‘Typisch Nederlands’ om hem op de hoogte te brengen van de verschillen in gewoontes en tradities van andere landen, zoals in de politiek, softdrugs, euthanasie, prostitutie en het homohuwelijk. Het…

Restaurant Ruig bevindt zich in Tuitjenhorn, of all places. Hoe zitten we erbij? Aan een houten tafel die tegen een grote foto staat, een uitvergrote foto van Tuitjenhorn, van de Dorpsstraat en zijn afslagen naar Kuil, zwembad en raadhuis. De…

Tijdens ons taaluurtje bevond mijn taalcoördinator zich in de bibliotheek. Hij heeft mijn taalmaat aan mij gekoppeld. We worstelden net door een stukje tekst. Alles goed?’ informeerde hij. Meestal zeg je dan ‘Jawel, met jou ook?’ Want als het slecht…

Een van zijn vaste klanten komt steevast om een `Italiaanse wijn; een Rubizzo uit Toscane om precies te zijn. Die partij wijn staat onder een grote kaart van Italië, met daarop ingekleurd de verschillende wijngebieden van dat land. Zeker eenmaal…

Van de Bermuda-Driehoek is bekend dat schepen/vliegtuigen/mensen daar op mysterieuze wijze in het niets oplossen; gewoon van het radarscherm verdwijn-en om er nooit meer iets van te vernemen. Zo wordt beweerd. Over de sherry-driehoek is veel minder bekend, maar die…